e suivant de porc
Spécificités
Enveloppe épaisse lisse et rectiligne
Calibres (en mm)
de 40 à 65/+
Les conditionnements
En paquet
En bout
Applications
Saucisson sec
Andouillettes
Morteau
Rosette
Saucisse de Loraine
Cervelas de Lyon
Saucisson de langue
